美食助阵幸福乡村 “五一”到美丽南方品美食

美食助阵幸福乡村 “五一”到美丽南方品美食
活动现场。黄伟铭 摄现场美食展现。黄伟铭 摄广西新闻网南宁4月23日讯(通讯员 梁俊环)4月22日,2019年首届美丽南边特征美食大赛暨生态旅游美食节活动在南宁市西乡塘区“美丽南边”休闲农业(中心)示范区(以下简称:美丽南边)拉开序幕。活动现场,市民们不只能够观看到精美绝伦的菜品评比,还能品尝到邕州橄榄鱼、南边风味鸡、杨桃鸭等一系列美丽南边名菜。据了解,首届美丽南边特征美食大赛将于5月1日在忠良村戏台正式开端评选,到时将现场评选出美丽南边“十大特征名菜”“十大特征小吃”“十大特征餐饮名店”以及“上河橄榄鱼”“南边风味鸡”菜式、自选菜式的一二三等奖及优胜奖,并现场颁布专家评选获奖证书。活动当天,将组织有大师现场烹饪“罗非鱼王”、3分钟活鸡成菜扮演、金陵鱼生与横县鱼生大PK、双定赞鸽、坛洛牛杂、金陵玄武、富硒功用菜式展演、食材雕琢与糖艺著作共八大主题菜式扮演活动,精彩纷呈。一起,在紫薇庄园还将举办混水摸鱼、田园抓鸡等兴趣活动。据悉,本次特征美食大赛系列活动,旨在充沛发掘美丽南边本乡美食,寻觅代表本乡文明的美食、小吃,学习学习广西各地美食,以“吃出健康、留住美丽”为主题,由专家、园区、民众评选出最受欢迎的菜品,打造美丽南边美食手刺,传达美丽南边美食文明。到时,活动主办方将在忠良村戏台当众品鉴评比112道热菜小吃,欢迎广阔市民游客前往观战鉴赏。

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